Комплект для ресторанов, система цифрового сбора и хранения измеренных данных

Комплект для ресторанов, система цифрового сбора и хранения измеренных данных

 

Комплект для ресторанов представляет собой полностью цифровую систему сбора и сохранения измеренных данных. Система специально разработана для цифровизации измерительных процесов в ресторациях. Она позволит вам полностью отказаться от переписывания измеренных данные вручную и ведения бумажной документации по измерениям. Это значительно упрощает процесс ежедневных измерений и делает его более доступным для новых работников, а также исключает ошибки, возникающие при переписывании измеренных данных вручную и ведении бумажной документации, а также значительно экономит ваше время.

Комплект состоит из Приложения для смартфона и планшета testo Smart, тестера качества масла testo 270 BT и термометра testo 915i с двумя сменными зондами: проницаемым зондом-иглой и гибким зондом температуры воздуха. С помощью тестера масла и термометра вы сожете проводить все основные измерения в ресторанах – от проверки качества масла для жарки до контроля температуры продуктов, готовых блюд и воздуха в холодильниках, холодильных камерах и витринах.

Для использования тестера качества масла и термометра на смартфон или планшет необходимо скачать бесплатное приложение testo Smart. Все данные измерений автоматически передаются по Bluetooth из тестера масла и термометра непосредственно в Приложение. Собранные данные хранятся в памяти планшета или смартфона, чтобы менеджер мог впоследствии их просмотреть и проверить или чтобы сотрудник мог отправить результаты менеджеру на электронную почту в виде графика, таблицы или PDF. Благодаря этому комплекту отпадает необходимость в ручном переписывании данных и ведении бумажной документации.

В приложении testo Smart содержится подробная инструкция, которая пошагово объясняет, как проводить оценку качества масла с помощью тестера testo 270 BT. Пользователь может создать собственный список фритюрниц с заданными названиями и граничными значениями параметров, по которым осуществляется контроль качества масла. После этого работник ресторана последовательно измеряет качество масла в каждой фритюрнице, а планшет или смартфон сразу отображает результат и информирует, соответствует ли показатель установленным нормам. Если параметры превышают допустимые пределы, сотрудник сможет быстро заменить свежее масло. Такой подход помогает сохранять высокое качество и вкус блюд, а также оптимизировать расходы, избегая слишком частой замены масла.

Приложение testo Smart также поможет вам выполнить калибровку индикатора качества масла testo 270 BT, чтобы обеспечить максимальную точность измерений. Инструкция по калибровке приведена в самом Приложенни. Приложение testo Smart имеет возможность создания отчета за выбранный период времени для конкретного фритюра. Готовый отчет в формате PDF можно распечатать или отправить по электронной почте ответственному лицу.

Преимуществом смарт термометр testo 915i является его модульная конструкция - к одной Bluetooth рукоятке можно поочередно подключать разные зонды температуры - термопары типа К. Следовательно, вы сможете, при необходимости, значительно расширить сферу применений и возможности комплекта, заказав для термометра дополнительные зонды температуры.

Для полной цифровизации измерений комплект можно расширить с помощью регистраторов температуры и влажности для непрерывного контроля условий окружающей среды, например, в холодильных камерах, на складах продукции, витринах и т.д. Для этого идеально подойдут логгеры температуры и влажности с Приложением для смартфона и планшета. Используя планшет или смартфон, вы сможете считывать с регистраторов данные или программировать их. Если же ваша задача состоит в непрерывном онлайн мониторинге, то для этого лучше подойдут WiFi логгеры. В отличие от обычных логгеров, WiFi регистраторы не только записывают измеренные значения во внутреннюю память, но и автоматически передают их в облачное хранилище Testo Cloud, используя WiFi соединение. Благодаря этому вы сможете в любой момент и с любого места просматривать данные по температуре и влажности - достаточно иметь доступ в Интернет через смартфон, ноутбук или планшет. В случае превышения критических значений температуры или влажности WiFi регистратор автоматически известит ответственное лицо с помощью SMS или электронного письма, что позволит вовремя принять корректирующие действия и оперативно предотвратить возможные проблемы. Несколько WiFi логгеров, находящихся в разных помещения или даже городах можно легко интегрировать в единую систему контроля температуры и влажности.

В интернет-магазине компании ЛИФОТ вы сможете купить тестеры масла для жарки и термометры для ресторанов, обладающие высокой надежностью, качеством и точностью измерений, с доставкой по территории Украины. Наши менеджеры помогут вам подобрать комплект, максимально соответствующий вашим требованиям и измерительным задачам. Купив измерительные приборы в компании ЛИФОТ, вы получите не только сам прибор, но и официальную гарантию на него, а также полную гарантийную и постгарантийную техническую поддержку и обслуживание.